Cómo ambos enólogos idearon combinar distintos sabores e intensidades entre el vino y la comida. Tanto el proyecto Agostino como el desarrollo del concepto de Crux Cocina atraen las miradas de mendocinos y turistas a la hora de ver cómo los vinos de cada bodega logran acompañar menúes tan diferentes. Alfa Crux Wines está ubicada en La Consulta (Valle deSigue leyendo «Casa Agostino y Crux Cocina: los secretos del maridaje más buscado de Mendoza»
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Casa Agostino amplía su propuesta hotelera con Casa Legado
Casa Agostino, ubicada en el corazón de la finca de Barrancas de la Bodega Agostino rodeada de cuidados jardines y fuentes, amplió su propuesta hotelera de lujo con un nuevo espacio que permite que más mendocinos y turistas disfruten de la experiencia de vivir como bodegueros. Casa Agostino cuenta una historia de la que actualmenteSigue leyendo «Casa Agostino amplía su propuesta hotelera con Casa Legado»
Así es como mendocinos y turistas podrán disfrutar del invierno como un bodeguero
Casona, comida casera en familia y la experiencia disruptiva que ofrece Agostino esta temporada de invierno. En Mendoza, las bodegas no solo se visitan en Vendimia, y el invierno no es solo nieve. Con el afán de fusionar hermosos paisajes, los mejores varietales y la experiencia de compartir y hospedarse en familia, Agostino propone unSigue leyendo «Así es como mendocinos y turistas podrán disfrutar del invierno como un bodeguero»
Crux presentó su nuevo corte, ideal para maridar con el otoño mendocino
Recientemente, Alfa Crux presentó su nuevo Corte 2020 de la mano de Germán Páez, jefe enólogo en Alfa Crux – Agostino Wines. Este corte se basa en una cofermentación entre syrah y sauvignon, mitad de syrah y mitad de cabernet sauvignon. “Eso lo uso como una matriz, como una base del corte, que sería elSigue leyendo «Crux presentó su nuevo corte, ideal para maridar con el otoño mendocino»
Este es el vino que prefieren los turistas ¡y no es Malbec!
Casa Agostino y Agostino restaurante, reveló que sus huéspedes prefieren el Chardonnay. Sobre todos los que se animan a ir un poco más allá, ya que el mismo posee un extra de complejidad que le otorga el Viognier. “Porque lo vuelve elegante y mucho más atractivo al paladar”, contó Irene Ouet -responsable de marketing-. ¿CómoSigue leyendo «Este es el vino que prefieren los turistas ¡y no es Malbec!»